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佛山日报讯记者杨婷报道：顺德预制菜产业集群化发展再有新进展。8月11日，中国（顺德）预制菜综合产业园启动区（以下简称“顺德预制菜产业园”）正式动工建设，将打造成为全国性标杆预制菜产业园。

以项目动工建设为契机，昨日还举行了招商推介会。中国工程院院士单杨，市委副书记、顺德区委书记刘智勇等出席活动。

顺德预制菜产业园由顺德区属国有资本投资公司顺控集团下属顺控产投公司投资建设，项目位于杏坛镇，首期开发面积166亩，建设专业化预制菜产业综合发展平台。顺德预制菜产业园将引入和依托预制菜龙头企业，与研发机构、产业基金联动，共同打造全国性标杆预制菜产业园。

推动预制菜产业高质量发展是省、市、区各级政府贯彻落实中央一号文件的重要举措之一。作为世界美食之都与中国厨师之乡，顺德在预制菜的赛道上拥有得天独厚的美食文化基础和强大的制造业实力。顺控集团董事长黎颂泉表示，顺德预制菜产业园将设立顺德预制菜产业研究院，并用好百县千镇万村高质量发展基金等产业基金，构建集群化产业发展矩阵，补强预制菜产业链关键环节、关键领域和关键技术，提升顺德预制菜产业的自主创新能力和企业孵化培育能力，支持企业从种子孵化、成长到中长期的资本化、证券化发展，培育优质预制菜企业上市发展。

通过前期深入调研和大力招引，当天广州市钱大妈农产品有限公司、广州饭乎信息科技有限公司、顺德区粤香食品制造有限公司、德和信餐饮管理服务有限公司等产业链上下游企业签约进驻。其中，钱大妈未来将在顺德预制菜产业园打造国内总部。除了本次签约的企业之外，顺控产投已对接超150家企业。

当天现场还发布了顺德百县千镇万村高质量发展基金、顺德和智预制菜产业扶持基金、顺德美食文化传播基金（尚心基金）三个组合基金，赋能入园企业发展，并签署了中国（顺德）预制菜产业研究院共建合作备忘录。其中，顺德百县千镇万村高质量发展基金由广东省农业供给侧结构性改革基金合伙企业与顺控集团共同发起设立，基金规模20亿元，支持相关市场主体以园区化、集群化、体系化理念，构建现代农业初、深加工体系，促进一、二、三产业融合发展。

编辑/王琦玥

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